Abyssinia

Abyssinia är en liten kvarterskrog som serverar etiopisk mat till riktigt bra priser. Faktum är att det var den första restaurangen i hela Sverige med att servera afrikansk mat. Den exotiska maten baseras ofta på grytot och röror gjorda på lamm, nöt och linser. Grytorna är gjorda helt och hållet på färska grönsaker, alltså inga fetter, mjöl eller liknande. Tvätta händerna först då all etiopisk mat serveras med brödet Injera som används istället för bestick. Detta gör ett besök på Abyssinia kul då det är både socialt och exotiskt att äta här för en billig penning. Priserna ligger verkligen i budgetklass men maten håller hög kvalité. Och det är långt ifrån bara maten som är exotisk, här får du eteopisk miljö, musik, dyck, med mera. Som de själva säger, "Man får inte bara eteopisk mat, man får hela kulturen också". Att restaurangen vunnit den åtråvärda Gulddraken (2003) säger en hel del om hur bra Abyssinia verkligen är. Lunchbuffén är ytterligare en prisvärd historia för bara 65 kr.