Ardbeg Embassy

Tycker du om whiskey har du hittat rätt. På Ardbeg Embassy är passionen för whiskey enorm och kunskapen är hög. Hit går du också med fördel om du gillar öl. Ardbeg har nämligen ett unikt restaurangkoncept med förankring i skotsk Maltwhiskey och svenska mikrobrygder på fat.

I köket finner du svenska råvaror med influenser med mycket vilt på menyn. Här serveras allt från vildsvin, hjort, ren och älg till fisk, soppa och vegetariska alternativ. 
Detta, med öl från svenska mikrobryggeri och whiskey från fat är krogens tre huvudmoment.

Ardbeg Embassy utvecklas konstant, och personerna bakom restaurangen kommer ständigt med nya idéer och har ofta roliga saker på gång. Vad sägs om att bli serverad 'Dram straight from the cask'? Detta är man unika med att erbjuda, där gästen alltså blir serverad direkt från tunnan, fatet. Den behagliga bakgrundsmusiken och den träbetonade inredningen agerar snygg fond till detta paradis för whiskeyälskaren. Sortimentet kan man ta del av på hemsidan och listan liknar mer Eniros telefonregister än något redaktionen tidigare stött på i restaurangsammanhang. Inget sällskap är för stort eller för litet för Ardbeg Embassy som tacksamt hjälper till med specialbokningar och mer privata arrangemang, svenska som internationella.

Husets öl och whiskeyprovnigar kan vara en bra introduktion till den här skolans höga ambitioner. Våga prova några nya singlemalts i kombination med härliga råvaror från Sverige och världen.