Brasserie Bobonne
Conciergen säger- Finkrog med klassiska förtecken
- Franska rätter möter östermalmspriser
- Vita linnedukar och intim matsal
- Vuxen och välklädd kvarterspublikAtt Frankrike finns runt hörnet på Östermalm känns fantastiskt. Här får vi känna på äkta franskt brasserie, utan att behöva åka till Paris.
På Brasserie Bobonne presenteras menyn på en krittavla. Det handlar så klart om fransk husmanskost. 12 rätter - jämt uppdelat över förrätter, varmrätter och desserter - har man att välja mellan. Kanske låter lite smalt? Det är det inte. Bobonne byter ut stora delar av menyn varje måndag, allt för att alltid kunna ha de bästa råvarorna och få variation. Kvaliteten på maten hos Bobonne är nästintill det perfekta. I det öppnat köket står kockar som tidigare lagat mat på Grand Hotels nedlagda franskrestaurang. Det är trevligt att kunna se när de arbetar med ens mat.
Ordet bobonne är ett positivt ord för hushållerska på franska, och man förstår varför de valt namnet. Personalen tar verkligen hand om en på bästa sätt. Vänliga, hjälpsamma och kunniga, man kan inte begära så mycket mer.
Så här tycker pressen
![]()
![]()
![]()
![]()
4/5 - Aftonbladet, 2011-09-16
"En sober liten krog med trivsam atmosfär. Det kunde ha varit Paris - men det är på Storgatan. "
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
5/6 - SvD, 2006-11-17
"Stockholmarna är att gratulera. Sedan några månader kan man få en prisvärd och genuin fransk restaurangupplevelse helt utan att använda passet."
![]()
![]()
![]()
![]()
4/5 - DN Krogkommisionen, 2006-11-02
"Efter mycket snack och lite verkstad när det gäller husmanskostens återkomst är det en välsignelse att sätta sig till bords på Bobonne."
![]()
![]()
![]()
![]()
3/5 - Expressen, 2008-01-14
"Fransk charm på Östermalm"
![]()
![]()
![]()
![]()
3/5 - Stockholm City, jan 07
Nöjesguiden, 2007-03-29
"Stockholms bästa brasserie och följaktligen extremt populärt, vilket omöjliggör spontana besök. För att få chansen att bekanta sig med stans godaste moules marinière rekommenderas alltså bordsreservation."




















.jpg)


.jpg)
Hitta ställen
Kommenterade
Ställen med bilder
Övrigt





