Thalamus

Sök

Lilla menyn

Nyhetsbrev

  • Missa inte Whatsupsthlms nyhetsbrev! Signa upp dig här
Lägg till

Annons

Eckerö

Annons

Instagram

Bak: Bland Bullar & Bröd

Bland Bullar & Bröd drivs av Leila Andersson, 34 år från Stockholm. Här får du läsa om mat och bakning med ekologiskt i fokus. Det sker i både väntade och oväntade former. Leila har gått konditorsutbildning och brödkurser på Medborgarskolan, bakar ibland till förmån för olika oganisationer och insamlingsevent och hon äter och shoppar på alla möjliga härliga bagerier, butiker och caféer både i Stockholm men också ute i världen. Häng med på Leilas äventyr bland bullar, kakor och bröd!

Läs bloggen här »

Inredning: Stocklounge

I den här bloggen får ni följa Erika Norbergs spännande liv som inredare och designer i Stockholm. Det blir smarta inredningstips, besök på mässor och möten med aktuella profiler, mm. Helt enkelt en formtoppad blogg som har koll på det mesta du vill veta.

Läs bloggen här »

Mode + Film

På bloggen modeochfilm skriver Rebecca om film, hennes frilansjobb och relationen mellan mode och film. På bloggen blandas filmrecensioner/nyheter/analyser/tips med röda mattan och personliga inlägg. Bakom bloggen står Rebecca som är utbildad journalist och filmvetare.

Läs bloggen här »

Pezster

Pezster är en av Sveriges största humorbloggare. Bloggtema: Humor, aktuellt, spydigt, tänkvärt, samhällsfrågor, provocerande

Läs bloggen här »

Mode: Mats Carlsson

Mats jobbar sedan flera år tillbaka som frilansande stylist och makeupartist. Följ honom genom hans arbete, inspireras av hans tips och mycket mer. Mode, livsstil, makeup, trend och lite vardag.

Läs bloggen här »

Chaikhana

Chaikhana



Bland Gamla Stans många halvblaskiga lattehak gömmer sig ett litet genuint tehus som hyser smaker i hundratal. Hel och genuin afternoon tea serveras här i både fransk stil och engelsk anda. Tillbehören varieras med snittar, scones, smörgåsar, brioches och ett gäng härliga bakverk och även bubbel. Ta en omväg på eftermiddagsfikan och besök Chaikhana.


Om nu vardagarna mest innehåller cappucino-to go och espresso över disk kanske helgen kan ge lite andrum. På Chaikhana är te mer av en tradition än en bisyssla på kvartsrasten. Chaikhana var först i Sverige med att servera afternoon tea och sedan 2004 kan tehuset stoltsera med ett ambitöst och heltäckande tekoncept. I mysiga lokaler dekorerade med hundratals tesorter förblir tedrickande en social syssla. Rena och blandade tesorter från världens alla hörn tilltalar entusiasten såväl som lekmannen.


Med nordens största tesortiment och med experter bakom disk kanske man dessutom kan upptäcka en eller två nya sorter utanför den redan välbekanta Earl Grey-familjen. Här finns nämligen ett utbud som inkluderar runt 250 tesorter och man samarbetar dessutom med två av Europas förnämsta tehus - Mariages Frères och Maison de trois Thés.


Te och scones i all ära, men på Chaikhana har man tagit steget längre och lockar likaledes med en frestande samling bakverk, tårtor, macarons, matigare smörgåsar och fräscha sallader. Vill du ha en extra fin afternoon tea-upplevelse sippar du på ett glas med bubbel till. Dessutom hittar du fina tetillbehör, perfekta att ge bort i present.


Chaikhanas var först i landet med att introducera teprovning. Du får smaka fem olika sorters teer, franska snittar kombinerat med en inblick i teets historia. Och som avslutning blir det gourmétbakelse. Om du får mersmak och vill veta mer om berättelsen om teets uppkomst och frammarsch kan du lyssna på när grundaren Ashok Kapoors föresläsningar vid Restaurangakademien i Stockholm och Umeå.

Bilder på Chaikhana

ChaikhanaChaikhanaChaikhanaChaikhana
ChaikhanaChaikhanaChaikhanaChaikhana
ChaikhanaChaikhanaChaikhanaChaikhana
ChaikhanaChaikhanaChaikhanaChaikhana
ChaikhanaChaikhana  
Foto: Fredrik Rollman - WhatsupSthlm.se

Så här tycker pressen

Expressen, 2005-09-03

"När Chaikhana öppnade i Gamla stan härom året blev det en omedelbar succé. I den strama koloniala tesalongen dricker och lär man sig mer om olika teer. Stämningen är avslappnad och nyfikna tedrickare i alla åldrar ställer massor av frågor."


Metro, 2005-02-15

"Sveiges första fullödiga tehus har eget husporslin, antika möbler i marmor, finsnickerier av rosenträ, rätt musik och handplockad konditor."


Annons

Äta ute ikväll?

Restaurang Italienskt i Vasastan, budget på Östermalm eller lunchrestauranger på Södermalm. Vad du än är ute efter hittar du det med Falken!

 Läs mer »

Letar du efter en bar?

Bar Letar du en bar som passar dig? Kanske en som serverar bra cocktails? Eller en pub? Eller något nära bara? Falken hjälper dig!

 Läs mer »

Annons

Nya restauranger i Stockholm

Äta ute Tycker du det är lika kul som vi att testa nya restauranger? Då har du kommit rätt...

 Läs mer »

Guiden till mysiga restauranger i Stockholm

Äta ute Rutiga dukar, levande ljus, spagetti och köttbullar i Lady och Luffsen-anda? Att ta med sin kä...

 Läs mer »

Stockholms bästa köttrestauranger

Äta ute Den nya trenden inom restaurangvärlden är tydlig. Det är kött på alla sä...

 Läs mer »

Guiden till Stockholms bästa bagerier

Äta ute Att baka är inte längre vad det en gång var. Schablonbilden av en mormor i förk...

 Läs mer »

Afternoon tea i Stockholm

Fika Fikasuget infinner sig lätt efter en tur på stan efter jobbet eller om helgen. Vad passar...

 Läs mer »

Den stora cocktailguiden

Cocktail Whatsupsthlm presenterar Stockholms grymmaste cocktailbarer där de smaskigaste drinkarna trolla...

 Läs mer »

Vegetariskt i Stockholm

Vegetariskt Stockholm är i mångas ögon en hälsosam och matmedveten stad, men det är in...

 Läs mer »

Libanesiskt? Franskt? Indiskt? Vi guidar dig genom matkulturens djungel

Restaurang Känner du att du inte har koll på vad som är vad i restaurangvärlden? Whatsupst...

 Läs mer »

Guide till Stockholms libanesiska restauranger

Restaurang Geografiskt sett är Libanon ett väldigt litet land. Men på den gastronomiska kartan ...

 Läs mer »

Den stora guiden till Stockholms bästa italienska restauranger

Äta ute Italiensk mat är inte bara pasta eller pizza. Även om just dessa paradrätter stå...

 Läs mer »

Guiden till Stockholms bästa espressobarer

Café För alla kaffeälskare är espressobaren det givna alternativet för kaffeintag. Es...

 Läs mer »

Övrigt

RSS

.1 Hitta ställen

.2 Kommenterade

.3 Ställen med bilder

.4 Övrigt


RSS Whatsupsthlm på Twitter Whatsupsthlm på Facebook

Nyhetsbrev
Registrera/avregistrera
Bakgrund
Ljus enfärgadLjus mönstrad

Klicka här för att tipsa oss

Kalender
English Français Español Deutsch Norsk Dansk Soumi