Daphne's

Kvarterskrog med stil - så kan den nya restaurangen Daphne's titulera sig. Här ger man både utrymme för champagne på glas och klassisk husman. Restaurangens enkla motto gör sig påmint redan vid en första titt på menyn, för här verkar man laga efter devisen 'allt som är gott'. På hemsidan bekräftar man denna lättillgängliga inställning till mat.

Kvarterskrogar där mysfaktorn sitter i den röd- och vitrutiga dukarna finns det gott om. Men som tur var har man på Daphne's hittat en helt egen gemytlig profil som kommer från en perfekt balans mellan citykrog och kvartershak. De vita linnedukarna ger en flådig touche till de tegelbruksblottade väggarna. Ovanför bardelen svävar stearinljusprydda kristallkronor och träpanelen toppas av stuckatur. Därtill hänger svarta tavlor på väggarna med menyförslag och 'Kvällens husman'. Sorlet och stämningen känns väldigt Pastis New York och maken till stilfulla krogar växer knappast på träd i dessa kvarter.
Visst, konkurrens finns det gott om när det kommer till dropin-krogar och vardagshak som erbjuder flörtiga menyer efter kontorstid. Men det är just det som Daphne's har lyckats överträffa. Man skulle kunna nöja sig att bara sluta vid 'husman', men att sedan krydda menyn med bra fisk och skaldjursalternativ, skaldjursplateau och söndagsstek för hela familjen gör att nivån stiger.

Gör det enda rätta och prova en av Östermalms nya vattenhål. Daphne kommer inte bara göra magen glad utan skänker en gästvänlig atomsfär till hela sällskapet, måltiden igenom.