Delin på Hörnet

Vissa gillar godsaker som är fyllda med socker i alla dess möjliga olika former. Andra gillar godsaker i form av starka små korvar, härliga olivoljor i höga glasflaskor och hemmagjord pasta. Vad du nu än är ute efter hittar du på Södermalms 'Delin på hörnet'.

Här finns allt man kan tänka sig utav söt- och godsaker från Italien och Spanien. Lunchmenyn består av olika slags pasta med husets egna fyllningar och såser. Köket har erfarna mästare bakom rodret och det är just den italienska inriktningen som gör matlagningen genuin. Onekligen råder det en trend i just de italienska och spanska delikatesserna som vi nordbor provar på under våra resor till Medelhavet.
Men här på hemmaplan är det blandat utbud på stadens gator och torg - begreppet 'italienskt' verkar funka så fort man har mozzarella på menyn. Delin på hörnet visar alltjämt att det är den riktiga varan man erbjuder sina gäster och pastan smaker onekligen som hämtad direkt från de napolitanska gränderna. Lunch att ta med - check. Lunch att äta på plats, funkar det med för i restaurangen har man 24 sittplatser och på sommarhalvåret har man en uteservering. Catering likaså - check. Så vad saknas då? Inte mycket om du frågar redaktionen. Delin i den här kalibern får en välmående stad aldrig för mycket av.

Titta förbi Delin på hörnet även om du redan ätit lunch. Charkdiskar som är lika välfyllda får man leta efter, och i den här delen på Söder känns det som en frisk fläkt att få något genuint italienskt serverad i kontrast till mer exotiska kök som belägrar kvarteren runt Hornstull.