Bloggar
Esperanto
I livsstilscentrat Sollévi mitt i Stockholm hittar du en av de mest framgångsrika och mest lysande stjärnorna inom vår krog- och restaurangvärld. Här serveras mat av absoluta toppklass och kombinationer du aldrig tidigare kunnat drömma om förenas i nya spännande smakupplevelser.
Vi ger verkligen varma utlåtanden när vi på WhatsupSthlm pratar om Esperanto. Hit går du för att maten, konceptet, genomförandet och presentationen verkligen är magnifikt. Resultatet av detta är en stjärna i Guide Michelin och plats 72 i The S.Pellegrino Worlds Best Restaurants 2008. Självklart har de också skördat utmärkelser och toppbetyg i svensk press.
Så här tycker pressen
5/5 - DN, 2006-01-26
"Esperanto är en gourmetrestaurang som går sin egen väg och inte ängsligt sneglar på andra. Med det nyfranska köket som grund tar kockarna för sig av det japanska och det nordafrikanska och bildar hisnande kombinationer som alla landar lika lyckligt."
5/5 - Aftonbladet.se, 2008-05-29
"I Jarlateaterns gamla garderob händer det underbara gastronomiska ting. Alltid spännande råvaror på menyn."
5/5 - Stockholm City, mars 2006
"En av stans bästa. Maten är ljuvligt fantasifull"
6/6 - Nöjesguiden, 2005-12-28
"Ändå skulle jag vilja påstå att detta är stans mest intressanta miljö att äta i.", "Servicen är perfekt. Helt perfekt.", "Och maten! Den är så imponerande att man vill dö. Man har inte längre något att leva för. Eftersom ingenting kommer att överträffa detta."
SvD, 2006-05-12
"Vi har ätit märkligheter som frusen sjöborrecrème, rökt alggröt, sjökorallemulsion och vispad brieost med ölskum och Gotlandstryffel, dock ej på samma tallrik. Men det låter konstigare än det smakar. Frågan är om man kan äta mer innovativt i Stockholm just nu."
.jpg)
.jpg)
_thumb.jpg)
.jpg)
Hitta ställen
Kommenterade
Ställen med bilder
Övrigt
