Lao Wai

Nu har vi hittat vegetarianerna och veganernas givna val i Vasastan. Men för det har vi inte sagt att en köttälskande person kommer bli besviken av ett besök. På Lao Wai serveras kinesiska rätter a-la-minute. Istället för kött väljer du bland mejerivaror gjorda på soja eller tofu.

Köket på Lao Wai är mycket noggranna med sina råvaror, det märks. Maten kommer in i omgångar då allt lagas direkt vid beställning. Inget värms i förväg och det mesta hackas, strimlas och skärs först när beställningen är gjord. På Lao Wai serveras varken kött, mjölk eller äggprodukter och alla rätterna är fria från glutamat.

Lokalen är enkel och avskalad och du sitter ganska trångt mellan sällskapen. Vi rekommenderar dig att gå hit och beställa flera olika rätter som ni delar i sällskapet. Maten kommer att serveras i omgångar vilket gör det perfekt att dela sinsemellan och äta ur risskålarna. Ett måste för alla som är eller vill prova vegetariska maträtter av mycket hög klass.

Köket stänger 21:00 tis-lör (sön-mån stängt)