Monarki

På Monarki ska du känna dig både välkommen, hemmastadd och påpassad på samma gång. Vasastans allt fler pretentiösa ställen har fått en kontrast till konkurrent i Monarki som är mer bekymrad över att du ska ha det trevligt än att designen ska passa alla smaker.

Konceptet går ut på att du som gäst ska känna dig avslappnad, så långt är vi med, och att man sedan serverar en meny med rötter från i det franska med influenser från forna kolonier i Indokina gör inte saken värre. Att du som gäst sedan väljer att prova Confit de canard och puylinser med potatispuré, Helstekt rödtunga à la "Bagatelle" eller Fläskkorv "Vientiane” spelar inte så stor roll. Den personliga servicen kommer okompromissat till alla som kliver in här. Vasastadsbo eller förortssnobb, alla som vill slå sig ned med en öl eller en tallrik mat och ha det goda samtalet med vänner och bekanta kommer att känna sig som hemma. Enkelt och okomplicerat. Gott och prisvärt. Härligt och hemtrevligt.

Välkommen till en konceptuell restaurang utan något pretentiöst tema. Här går det ut på att ha det bra och må gott. Det är konceptet.