Seikoen
Så här tycker pressen
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
4/5 - SvD, 2005-03-24
"Alla sushis vi prövar smakar ljuvligt friskt och riset är perfekt ljummet och lagom klibbigt. Favorit bland förrätterna blir Tataki, en lättflamberad tonfisk som serveras i tunna skivor med vattenkrasse och en Nihaizusås. Yakinikun på Seikoen är utan tvivel den godaste vi ätit i Stockholm på länge och går inte att jämföra..."
Seikoen vinnare av Gulddraken 2009 - DN, 2009-11-27
"I sushibaren kan man själv se med vilken kärlek kocken hanterar havets läckerheter, och överräcker dem som värdefulla, vackra gåvor till sina gäster. Med kniven i ena handen och en gasolbrännare i den andra förvandlar han något så alldagligt som en laxrulle till en estetisk och kulinarisk upplevelse av högsta klass. Seikoen har jobbat i det tysta i många år, nu kan de skörda frukterna av ett gediget köksarbete där tradition och innovation går hand i hand"



















.jpg)



.jpg)
Hitta ställen
Kommenterade
Ställen med bilder
Övrigt





