Vassa Eggen Steakhouse

Conciergen säger- Flådigt Steakhouse med storstadspuls
- Vällagade rätter för köttälskaren
- Trendig miljö med konstmotiv på väggarna
- En av de hetaste mediabarerna i stanVassa Eggen har sedan 1999 varit en av Sveriges bästa gourmetrestauranger där lyx har varit i högsta fokus. Men i början av 2009, precis innan 10-årsjubileumet, ändrade man sin profil. Avsmakningsmenyerna är borttagna och nu är det högklassigt steak house som gäller.

Priserna är numera kring övre mellanklassen och man har många fina stekar att välja mellan. Vad sägs om Dakota Ribeye, Nebraska Beef eller Iberico pig shoulder? Det är bara några av de stekar du har att välja mellan. Köttet är verkligen vällagat och dessutom är det rejäla bitar! Mellan 215 och 395 kronor och du har ordentligt med protein på din tallrik och priserna känns verkligen helt motiverade. Förrätterna och desserterna är även de goda, om man nu orkar äta upp.

Precis som i köket har bartendrarna i baren mycket bra koll på hur man blandar drinkar och bemöter sin publik. Vassa Eggen renoverades under 2007 så det är väldigt trivsamt att sitta här, både i baren och matsalen. På sommaren finns även en uteservering med ca 40 platser. Designen är mycket enkel och stilren, med svart inredning och mörka speglar. Med den ändrade inriktningen kommer även en ny atmosfär, Vassa Eggen har blivit mer avslappnat och på helgerna är det bra drag i baren! Vi rekommenderar helt enkelt Vassa Eggen starkt, oavsett om du är hungrig eller söker en perfekt drink i cocktailbaren.