Igår eftermiddag tog jag mig till Bromma Blocks; precis vid Bromma flygplats strax utanför Stockholm - jag hade bokat tid för helrekonditionering av bilen hos ett företag som heter Eco Shine. Tycker det är skönt att få bilen ordentligt genomgången ett par gånger per år. Nackdelen med att lämna bilen utanför stan är att man blir ganska låst under de fyra timmar det tar att fixa allt men som tur är ligger där ju ett stort köpcentrum; dessutom var mina föräldrar i närheten så vi passade på att luncha och uträtta lite ärenden tillsammans.

Superfräsch räksallad!

En bit bort ligger dessutom en stor handelsträdgård, det är ju i alla högsta grad tid att göra sommarsnyggt i trädgårdar och på balkonger och terasser - hittade precis det jag ville ha! Funderade även en stund på en tomatplanta men övergav tanken ganska snabbt då vi är hemma alldeles för lite - vattning är inte min grej...

Kändes skönt att vid midnatt köra ut till Arlanda i en gnistrande ren och nybilsdoftande bil och hämta upp Magnus som flugit hem från Köpenhamn efter jobb i Malmö igår!

Kram M

Igår var jag och Magnus inbjudna av Taste PR till premiären av filmen "What to expect; when you're expecting". Jag blev lite sugen på att se den redan för ett par veckor sedan i USA, tog till och med en bild på filmaffischen för att komma ihåg att hålla ögonen öppna efter när den skulle komma till Sverige.

Filmaffisch på Melrose Avenue!

Rollistan är namnkunnig och innehåller bland annat mina favoriter Cameron Diaz och Jennifer Lopez; som vanligt gjorde de båda bra ifrån sig i filmen som bjuder på en mängd skratt och för gravida säkert en hel del igenkännande. Filmen får tre av fem i betyg, en bra feelgood film helt enkelt!

Kram M

Jag får ofta frågan om var man hittar prisvärda och bra väskor utan att behöva vända sig till lågbudgetkedjorna där både kvalitet och design brukar få kompromissa. Ett av mina favoritmärken som jag själv använder är Matt & Nat , ett Kanadensiskt veganvänligt märke som gör grymt snygga grejer för såväl män som kvinnor! Miljötänk utgör även en stor del av Matt & Nat; allt foder tillverkas till exempel uteslutande av återvunna plastflaskor.

Nu har Matt & Nat dessutom dragit igång ett samarbete med Apple med väskor och förvaring till deras olika produkter (se Apples onlinebutik  för sortiment). I dagsläget finns Matt & Nat till butiksförsäljning enbart i Kanada, USA, Storbtitannien och Japan men finns såklart även tillgängligt via ett flertal onlinebutiker, bland annat på Matt & Nat's egen hemsida som du hittar här !

Kram M

Jag har fått flera mail med frågor hur man gör blomkålsmoset jag skrev om i mitt förra inlägg så jag publicerar det här så att alla har det och kan testa!

Blomkålsmos

(2 portioner)

1 Blomkålshuvud (mellanstort)

1,5 dl Grädde

40 g Smör

1 dl Riven ost eller färskost (Cheddar fungerade utmärkt)

Salt (Sparsamt)

Peppar

Dela upp blomkålshuvudet i buketter; låt stormkoka med grädden till blomkålen dragit åt sig det mesta - använd en tjockbottnad kastrull och se upp så att det inte bränner vid! Vispa med elvisp till det att du har ett klumpfritt mos och tillsätt och smaka av med resterande ingredienser och kryddor!

Lycka till bland kastrullerna!

Kram M

Efter gårdagens träningsrunda stannade vi till och storhandlade; eller handlade mer än vi brukar kanske jag ska säga. Jag gillar färska och fräscha råvaror och handlar hellre ofta än bunkrar upp med en massa som ligger och blir halvsunkigt.

Vi var båda grymt sugna på köttbullar; något vi i ärlighetens namn sällan gör från grunden eftersom det finns så många goda färdiga att köpa; men igår gjorde vi våra egna med massor av chili, vitlök och lök. Till detta gjorde Magnus blomkålsmos i stället för potatismos som ju kryllar av kolhydrater; riktigt gott; rekommenderas varmt!

Idag blir en hysterisk dag med ärenden högt och lågt, tänk om dagarna kunde innehålla åtminstonde ett par timmar extra!

Kram M