Sök

Lilla menyn

Nyhetsbrev

  • Missa inte Whatsupsthlms nyhetsbrev! Signa upp dig här
Lägg till

Annons

Boulebar

Annons

Instagram

DJ: Nicklas Jungstedt

Nicklas är skribent, tvångsironiker och dj på Café Opera. Bloggen vann titeln Årets nöjesblogg redan 2006.

Läs bloggen här »

Mode + Film

På bloggen modeochfilm skriver Rebecca om film, hennes frilansjobb och relationen mellan mode och film. På bloggen blandas filmrecensioner/nyheter/analyser/tips med röda mattan och personliga inlägg. Bakom bloggen står Rebecca som är utbildad journalist och filmvetare.

Läs bloggen här »

Mode: Mats Carlsson

Mats jobbar sedan flera år tillbaka som frilansande stylist och makeupartist. Följ honom genom hans arbete, inspireras av hans tips och mycket mer. Mode, livsstil, makeup, trend och lite vardag.

Läs bloggen här »

Humor & Samhälle: Pezster

Pezster är en av Sveriges största humorbloggare. Bloggtema: Humor, aktuellt, spydigt, tänkvärt, samhällsfrågor, provocerande.

Läs bloggen här »

Inredning: Stocklounge

I den här bloggen får ni följa Erika Norbergs spännande liv som inredare och designer i Stockholm. Det blir smarta inredningstips, besök på mässor och möten med aktuella profiler, mm. Helt enkelt en formtoppad blogg som har koll på det mesta du vill veta.

Läs bloggen här »

Livsstil: Aenigma

Mest mode, kreativitet, resor och en liten dos vardag.

Läs bloggen här »

Mats Carlsson

Mats Carlsson

Det spelar ingen roll...


...hur många leksaker och bollar man har.

 

Dragkamp!

 

Det är ju alltid det som någon annan leker med som är roligast!

 

Kram M


 

Känns sådär att i text skriva att det är höst - hoppas och tror på lite mer sommarvärme innan löven ramlar av...? Oavsett - jag får ofta frågan var jag hittar de kläder jag använder i mina olika stylinguppdrag. Faktum är att mycket köper jag såklart på mig när jag är ute och reser runtom i världen; hittar jag något riktigt bra köper jag dessutom minst ett exemplar i varje färg. När man handlar på det viset blir skor, plagg och accessoarer såklart mer unika och wow-faktorn blir större. Ett annat sätt, som kommit till mer och mer på senare år är nätshopping. Ett varningens finger bara - det finns oseriöa aktörer där ute så välj i första hand erkända webshoppar och företag. Min egen favorit är italienska Luisaviaroma  - de har fantastiskt snabb och bra service, fria returer och framförallt ett kanonurval!

 

 

Just nu har Luisaviaroma  dessutom en omfattande REA (både på dam och herr) - på bilden ovan hittar du några av mina favoriter från reaurvalet på herr - det är upp till 70% rabatt på en del grejerna! Självklart är detta bara en av många webbutiker jag använder men ville passa på att tipsa om dem nu när de har en såpass massiv rea!

 

Kram M


 

Jag är absolut inte någon långkokare eller laga-mat-i-mängder-och-frysa-in-kille, visst ibland kan det vara kul att laga till något lite flottare som tar mer tid i anspråk, men till vardags ska det gå fort - speciellt som jag tycker att det finns så mycket annat roligare att lägga tid på. Som de flesta av er säkert vet håller jag igen på mycket av kolhydrater även om jag på intet sätt utesluter dem helt då vi ägnar oss åt såpass mycket fysisk träning, så här kommer ytterligare ett superenkelt recept lågt på kolhydrater men rikligt med protein. Passade perfekt en dag som denna då vi kört ett hårt gympass.

 

Hårt pass på gymmet efterföljdes av...

 

...enkel och snabb tonfiskröra!

 

Tonfiskröra med Zucchinipasta

(2 personer)

 

1 burk tonfisk (Välj dolphin safe; bättre än inget!)

1 dl Créme Fraîche (själv valde jag lätt-varianten)

1 dl Majonnäs (även här valde jag en lätt-variant)

1/2 finhackad rödlök

1/2 kruka hackad persilja

En klyfta citron

Salt/Grovamalen Svartpeppar

 

1/2 Zucchini (Stor)

 

Blanda samtliga ingredienser med varandra, pressa i citronen och smaka av med salt och peppar. Detta serverade jag sedan med en "pasta" gjord på zucchini som jag helt enkelt hyvlat på längden med en potatisskalare - remsorna lägger du sedan i saltat, kokande vatten i cirka 30 sekunder innan du tar upp, låter rinna av och serverar! Funkar även bra som pålägg till ett grovt rågbröd eller varför inte på lite hemlagat fröknäcke !?

 

Gillar du kapris kan även det vara gott att tillsätta!

 

Svårare än så behöver det inte vara!

 

Kram M

 

PS!

 

Vill du göra tonfiskröran ännu mer matig och protein - tillsätt några grovhackade hårdkokta ägg! 


 

Ibland kan det bli lite inspirationsfattigt i köket, blev lite just så häromdagen när jag skulle göra iordning några kycklingfiléer - knåpade då ihop en ny marinadvariant som verkligen blev toppengod - fungerar dessutom säkert även ypperligt till t ex fläskkött.

 

 

Kycklingmarinad med sting

(Lagom till 4-6 filéer)

 

1 msk MCT Oil

1 msk Sambal Oelek

1 msk Grey Puopon (Fransk Senap)

1 msk Kycklingfond

1 msk Mangochutney

Soja (efter tycke och smak, ca 1/2 tsk)

 

Krydda lite extra med dina favoritkryddor; jag använde chiliflakes, grovmalen svartpeppar och vanlig vitlökskrydda.

 

Låt filéerna marinera en stund, bryn dem sedan i stekpanna innan du grillar dem färdigt i ugn i 200°C. Jag använder alltid stektermometer till kycklingen når en innertemperatur av 75°C, en del säger lägre temperatur men jag är panikslaget rädd för magsjuka så hellre lite för länge än för kort! Torra hinner de oavsett inte bli om de inte är pyttesmå!

 

 

Hoppas du ska gilla receptet - här hemma kommer vi absolut använda det ofta framöver!

 

Kram M

 

PS!

 

MCT-oljan kan du läsa mer om och beställa här  - just nu är det dessutom kampanjpris på den!


 

Igår var det dags för finalkväll för sommarens allsångskvällar på Fjäderholmarna här i Stockholm. Jag och hundarna hängde med Magnus ut "sista kvällen" på jobbet - en kul dag som bjöd på toppenväder och förstklassig underhållning av både Magnus och Pernilla Wahlgren som var kvällens gästartist. Extra kul var att det var sålt såpass mycket biljetter att man fick slänga in extra bänkrader för att alla skulle få plats! En hel del goda vänner hade också tagit sig ut till ön för att kolla in finalen - superkul att ni kom!

 

 

I övrigt är kroppen ganska mörbultad idag; körde en ordentlig genomkörare på gymmet igår förmiddag, men det är ändå något speciellt med träningsvärk - den gör lite skönt ont på något sätt. Idag gäller annars bara lugn och ro och söndagsmys med familjen - känner att det var alldeles för länge sedan sist som vi hade en dag där vi "bara är" och får rå om varandra.

 

Ha en fin söndag!

 

Kram M



I eftermiddags var jag och Magnus en sväng till Stockholm Modecenter för att kolla in vad som är på gång i klädväg. Som vanligt blev vi kvar länge hos gänget på Jofama  som alltid är lika trevliga - hittade dessutom en massa snyggt som garanterat ska in i våra garderober framöver, både till höst, vinter och vår!


Stockholm Modecenter är inrymt i dessa gamla fabrikslokaler i Nacka!

 

Magnus hittade en skön vinterfavorit !

 

...för min del lär det bli godingen längst fram ; ännu ett lyckat

samarbete mellan Jofama och King Magazine.

 

 

Till middag ikväll fick det bli en stor sallad med mängder av protein i form av kyckling och Halloumi, till detta en hemlagad currydressing med sting. Så gott!

 

Kram M 


 

Imorse startade vi dagen tidigt med ett gymbesök; Magnus tränade med vår PT Marcus medan jag körde på egen hand - bröst, armar och mage fick bli dagens tema för min del, kändes skönt även om det nog kommer att ta ett par gånger innan jag känner att jag är tillbaka på spåret igen - alltid lite segt efter ett sommaruppehåll!

 

 

Efter gymet stannade vi till för en cortado på ett närliggande fik innan vi tog en 8 km powerwalk med hem som slutdestination. Sen har dagen bara rullat på med kontorsjobb, matlagning och hundrastning. Nu på kvällen kände både jag och Magnus att vi hade en massa överskottsenergi så det fick bli ännu en powerwalk i den ljumma sommarkvällen - bäst att passa på innan hösten och mörkret kommer på allvar!

 

Grymma kompressionsbyxor från MXDC-Sports!

 

Började förresten kolla på en ny serie på Viaplay igår; har bara sett två avsnitt ännu men den verkar riktigt bra. Serien heter Twisted och handlar om ett kompisgäng som i unga år var med om en traumatiserande händelse - allteftersom serien framskrider verkar det som att mer och mer sanningar kring varför det som skedde skedde kommer upp till ytan. Någon som sett den?

 

 

Imorgon hoppas jag hinna med ett besök på Stockholm Modecenter - vill kolla in både höstens och vårens nyheter!


Kram M


 

Sorry för min bloggfrånvaro under gårdagen - det blev en lång och intensiv dag tillsammans med Åse - ska bli så kul att berätta om projektet när det är klart! Vi avslutade i alla fall dagen med en härlig middag; jag, Åse och Magnus, på Griffins - andra gången jag är där på en vecka men maten är ju så himla god!

 

Fantastisk hummerburgare!

 

Bloggare i ett nötskal, fota först - äta sen, haha!

 

Idag tänkte jag vika helt och hållet åt mig själv - då blir det träning som får hägst prioritet. Trodde aldrig jag skulle bli en person som saknade träning när tiden inte räcker till men har man väl kommit in i en träningsrutin och låtit kroppen få känna vad den gör så är det svårt att låta bli!

 

 

Först ska jag bara svara på de mail och SMS som ligger obesvarade, hämta paket på posten och dra igång en tvättmaskin!

 

Vad hittar du på när du vill ha egentid eller bara fokusera på dig själv?

 

Kram M


 

Idag har jag jobbat på ett nytt projekt tillsammans med Åse  och Leila ; kan inte berätta riktigt än vad det går ut på men så fort det är locket av så ska jag givetvis berätta allt! Har i alla fall haft en toppenkul dag tillsammans med tjejerna hemma hos Leila på Lidingö.

 

Dagens jobbutsikt!

 

Arbetsdagen avslutades sedan med att jag och Åse fick testa Kangoo Jumps. Herregud så kul! Det är alltså mer eller mindre en inline-pjäxa som istället för hjul har en studsmekanism undertill - springer du med dessa får du hjälp av din egen kroppstyngd att ta dig framåt vilket innebär att du får ett himla tryck framåt och mer eller mindre studsar fram. Dessutom grymt bra cardioträning som i och med sin stötabsorption är oerhört snäll mot dina leder.

 

 

Leila berättade att det finns en del gym som kör klasser med dessa - dit ska jag ta med Magnus så fort jag bara kan! Testa du med om du får möjlighet - sååå kul!

 

 

 

Nu är det läggdags för den här gossen, arbetet fortsätter imorgon, då med en lite annan inrikting!

 

Kram M


 

Efter lunch idag åkte vi hem till min bror för att fira min brorson Linus som just fyllt 18 - det var perfekt sitta-ute-och-fika-väder så vi blev kvar ganska länge och babblade om ditt och datt innan vi begav oss hemåt igen.

 

 

 

 

Nu ikväll mötte vi upp vår vän Åse (här hittar du hennes blogg ) som är i huvudstaden för att jobba tillsammans med mig i ett par dagar för ett kommande projekt så idag blev det lite av en planerings-kick-off för hur vi ska lägga upp dagarna. Passade på att förlägga detta till mysiga Bockholmen  i Stocksund där vi åt söndagsmiddag tillsammans.

 

 

 

 

 

 

Har du inte varit på Bockholmen kan jag absolut rekommendera ett söndagsbesök där du kan äta söndagsmiddag med förrätt, varmrätt och dessert till ett mycket överkomligt pris i vacker skärgårdsmiljö.

 

Nu blir det tidig sänggång - tidigt jobb imorgon!

 

Kram M


 
[12 3 4 5 6 7 8 9 ..199

Blogginfo

Mats Carlsson

Namn Mats Carlsson


Bloggtema Mode, livsstil och resor.


Yrke Jobbar sedan flera år tillbaka som stylist och makeupartist med en stor passion för foto.

 

Familj Maken Magnus Carlsson som är artist och de fyra Dansk-Svenska Gårdshundarna Selma, Pipen, Barbro och Doris.


Kontakt info@matscarlsson.se


Klicka här för att följa mig på Instagram!


Kategorier

På plats i Istanbul!

Resor Som jag har smusslat och smugit för att han inte ska ana något...

 Läs mer »

Reseplanering och bloggnytt!

Resor Tänkte att det var på sin plats med lite nytt bildmaterial...

 Läs mer »

Nytt från nätet!

Trend Idag har jag haft kontorsdag - blev ändå att kliva upp i ottan då jag...

 Läs mer »

Baka kolhydratsnålt!

Hälsa Igår testade jag ett recept på fröknäcke som jag bara måste dela...

 Läs mer »

Vänner på besök!

Hälsa I förmiddags mötte jag och Magnus upp Lena och...

 Läs mer »

Supergrönsaken!

Mat/Recept Raw-food sägs ju vara en av de bästa kostinriktningarna för...

 Läs mer »

Ystad Saltsjöbad!

Resor Vilken dag vi har haft, klev upp tidigt imorse i...

 Läs mer »

På Bon Island!

Resor Till vårt hotell hör en privat ö, Bon Island, dit man kan bli...

 Läs mer »

På Oscarsgala...

Resor ...eller nästan i alla fall! Igår kväll var vi på Kodak Theatre där...

 Läs mer »

Övrigt

.1 Hitta ställen

.2 Kommenterade

.3 Ställen med bilder

.4 Övrigt


RSS Whatsupsthlm på Twitter Whatsupsthlm på Facebook

Nyhetsbrev
Registrera/avregistrera
Bakgrund
Ljus enfärgadLjus mönstrad

Klicka här för att tipsa oss

Kalender
English Français Español Deutsch Norsk Dansk Soumi