Igår lämnade vi Ao Nang för att ta oss vidare på vår resa. När vi kom fram till det nya hotellet kände vi oss nästan som kungligheter; i entrén till hotellanläggningen stod uniformerade vakter som ställde sig i givakt och gjorde honnör! Helt galet... Haha...

Det nya hotellet ligger i en bergssluttning och omges av en massa snygga vatteninstallationer så man tar sig runt till stor del genom att gå på "bryggor".

På väg till vårt rum!

På vår terass har vi en liten jacuzzi som vi bubblade i igår kväll!

Till rummet hör en fantastisk eternity-pool med solstolar i - så man ligger liksom och solar sig precis vid vattenytan! Ja, fast framöver med lite mer solskyddsfaktor då förstås...

Utsikten är inte fy skam!

Färsk frukt på rummet!

Hotellområdet är jättevackert!

Gårdagen lunkade på i ett lugnt tempo - ingen av oss var direkt sugen på nå'n aktivitet - vi bara njöt på hotellet och tog en kort vända ner på stan och fikade och tog varsin Aloe Vera-behandling. Jag vet inte om jag tyckte att den sistnämnda var speciellt njutbar; för lätt på handen var det sista hon var, men idag känns det i alla fall lite bättre!

Hallon,. och svartvinbärssmoothie!

...och en körsbärscheescake!

Kolla in de supersöta kattungarna som låg och vilade i solen!

Nu har vi precis ätit frukost samtidigt som vi blickade ut över vår härliga utsikt; bergssluttningen är brant så vyerna är fantastiska!

Idag fick det bli mer västerländskt tema på frukosten!

Sååå härligt att sitta ute i solen och äta!

Om en stund hoppar vi in i en "Tuk Tuk" och ägnar dan åt lite shopping och mysig lunch - solandet får nog vänta en dag till!

Kram M

Igår eftermiddag tog jag mig till Bromma Blocks; precis vid Bromma flygplats strax utanför Stockholm - jag hade bokat tid för helrekonditionering av bilen hos ett företag som heter Eco Shine. Tycker det är skönt att få bilen ordentligt genomgången ett par gånger per år. Nackdelen med att lämna bilen utanför stan är att man blir ganska låst under de fyra timmar det tar att fixa allt men som tur är ligger där ju ett stort köpcentrum; dessutom var mina föräldrar i närheten så vi passade på att luncha och uträtta lite ärenden tillsammans.

Superfräsch räksallad!

En bit bort ligger dessutom en stor handelsträdgård, det är ju i alla högsta grad tid att göra sommarsnyggt i trädgårdar och på balkonger och terasser - hittade precis det jag ville ha! Funderade även en stund på en tomatplanta men övergav tanken ganska snabbt då vi är hemma alldeles för lite - vattning är inte min grej...

Kändes skönt att vid midnatt köra ut till Arlanda i en gnistrande ren och nybilsdoftande bil och hämta upp Magnus som flugit hem från Köpenhamn efter jobb i Malmö igår!

Kram M

Igår var jag och Magnus inbjudna av Taste PR till premiären av filmen "What to expect; when you're expecting". Jag blev lite sugen på att se den redan för ett par veckor sedan i USA, tog till och med en bild på filmaffischen för att komma ihåg att hålla ögonen öppna efter när den skulle komma till Sverige.

Filmaffisch på Melrose Avenue!

Rollistan är namnkunnig och innehåller bland annat mina favoriter Cameron Diaz och Jennifer Lopez; som vanligt gjorde de båda bra ifrån sig i filmen som bjuder på en mängd skratt och för gravida säkert en hel del igenkännande. Filmen får tre av fem i betyg, en bra feelgood film helt enkelt!

Kram M

Jag får ofta frågan om var man hittar prisvärda och bra väskor utan att behöva vända sig till lågbudgetkedjorna där både kvalitet och design brukar få kompromissa. Ett av mina favoritmärken som jag själv använder är Matt & Nat , ett Kanadensiskt veganvänligt märke som gör grymt snygga grejer för såväl män som kvinnor! Miljötänk utgör även en stor del av Matt & Nat; allt foder tillverkas till exempel uteslutande av återvunna plastflaskor.

Nu har Matt & Nat dessutom dragit igång ett samarbete med Apple med väskor och förvaring till deras olika produkter (se Apples onlinebutik  för sortiment). I dagsläget finns Matt & Nat till butiksförsäljning enbart i Kanada, USA, Storbtitannien och Japan men finns såklart även tillgängligt via ett flertal onlinebutiker, bland annat på Matt & Nat's egen hemsida som du hittar här !

Kram M

Jag har fått flera mail med frågor hur man gör blomkålsmoset jag skrev om i mitt förra inlägg så jag publicerar det här så att alla har det och kan testa!

Blomkålsmos

(2 portioner)

1 Blomkålshuvud (mellanstort)

1,5 dl Grädde

40 g Smör

1 dl Riven ost eller färskost (Cheddar fungerade utmärkt)

Salt (Sparsamt)

Peppar

Dela upp blomkålshuvudet i buketter; låt stormkoka med grädden till blomkålen dragit åt sig det mesta - använd en tjockbottnad kastrull och se upp så att det inte bränner vid! Vispa med elvisp till det att du har ett klumpfritt mos och tillsätt och smaka av med resterande ingredienser och kryddor!

Lycka till bland kastrullerna!

Kram M