Restaurang Sedan något år tillbaka serverar Borggården sin vällagade spanskinfluerade brunch med centralamerikanska inslag igen. Prova godsaker från soldränkta Andalusien, från saltstänkta Galicien, från nordliga Baskien och från cavans hjärta Katalonien. För mer specifika exempel, kolla in den omfattande menyn nedan. Det går bra att boka bord men några hålls även för drop in.

Pris 255 kr. Lördag och söndag, 11-15. För bordsbokning ring 08-664 34 30. 

Spanska härliga läckerbitar från Borggårdens brunch (klickbar)

Meny

Tortilla med potatis och olivolja
Albondigas i tomatsås med hyvlad mandel
Chili smaksatt med choklad och öl, serverad med crème fraîche och nachos
Två korvar - Alejandro chorizo samt mergues
Kyckling med Borggårdens "mole"
Hembakade tortillas
Ugnstorkade tomater med Serranoskinka och minichorizo frisco, färska örter och vitlök
Pimientos - rostad paprika med färsk getost samt krutonger
Blåmusslor med smak av citron och persilja
Olika sorters ugnsrostade chilifrukter med salt
Bönsallad med schalottenlök, citron och chili
Romansallad med rostade hasselnötter samt chipotledressing
Ugnsbakad vitlök
Kronärtskockor i marinad
Serranoskinka, Lomo, Salami, Chorizo Picante
Manchego, Costa Negra samt färskost med rostad tomat och vitlök
Nybakat dinkelbröd med smör och tapenade
Mexikansk kaffepanna cotta smaksatt med tequila
Mango- och passionsfruktsmousse med riven mörk choklad samr chiliflingor
Crostino med mörk chokladmousse med flingsalt och olivolja
Apelsinjuice
Kaffe och te
Ett glas vin eller öl

Bar/Restaurang Det är lätt att tro att man är på Rivieran när man kommer till Restaurang Zee och dess magnifika uteservering som öppnade upp för säsongen för några veckor sedan. I samand med sommarens intåg erbjuder Zee två eminenta erbjudanden som vi vill tipsa er läsare om:

Läs mer »

Restaurang Restaurang Kungsholmen har fått lämna plats för ett nytt koncept i F12-gruppens stora restaurangflotta. Trattorian är en italiensk restaurang som präglas av olivolja, mozzarella, charkuterier, pasta, sardeller och andra klassiker från det italienska köket.

Läs mer »

Restaurang Nu är sparrisveckorna tillbaka på Och Himlen Därtill. Sparrisen serveras med sotad purjolök, som bavaroise, som crème och självklart bara tillagad. Ackompanjerat av vårkyckling och anklever, vårlamm, tryffel och ramslök. I dessertform tillsammans med granité och ängsyra. I sann 'Himlen-anda' blandas klassiskt med innovativt. Menyn serveras så länge den vita sparrisen finns att skörda i Tyskland.

Läs mer »

Bar/Café/Restaurang Skybarer, takåsar, torn, altaner, terrasser, roof top-trädgårdar och känslan av frihet. Stockholms mest uppskattade utsiktsplatser bjuder på vackra vyer och eufori. Många av platserna är oupptäckta av stockholmarna själva och befolkas mest av turister som faktiskt tar reda på var man ska gå. Nu ska det bli ändring på det när WhatsupSthlm guidar dig till restaurangerna, barerna och caféerna som har stans bästa utsikt.

Läs mer »

Sveriges främsta premiärbiograf är tillbaka fredagen den 27 april. Rigoletto invigdes den 17 mars 1939. Sedan dess har antalet salonger och stolar varierat men när dörrarna nu åter slås upp erbjuds besökarna totalt 937 platser fördelade på 4 salonger, VIP-balkong, bar och bistro i lyxig inredning och arkitektur som går i färgerna rött, svart och guld.

Läs mer »

Restaurang I höst får stockholmarna ett nytt handels- och restaurangkvarter som kommer att präglas av exklusiva butiker med hög modegrad och restaurangkoncept med fokus på kvalitet och generösa öppettider vid Stureplan.

Läs mer »

Café Att baka är inte längre vad det en gång var. Schablonbilden av en mormor i förkläde är helt förbytt. Nu bakas och knådas det som aldrig förr - en ansenlig trend bland både män och kvinnor, i skilda åldrar. Surdegsbrödet har blivit rena modeflugan. Och 80-talets bakmaskiner kan man numera damma av utan att skämmas. Det doftar också hembakt på stans gator, då nya bagerier blommar upp av bara farten. Och för att få ett grepp om vad rågbrödsdjungeln och Levain-meckat har att erbjuda, guidar WhatsupSthlm er till stans bästa bröd.

Läs mer »