Restaurang I mitten av juni kommer The Cube by Electrolux till Kungliga Operans tak. Det är ett imponerande popup-restaurangkoncept där maten kommer att lagas av stjärnkockar som Mathias Dahlgren, Magnus Ek (Oaxen), Klas Lindberg (Årets Kock 2012), Stefano Catenacci (Operakällaren) och Johan Jureskog (AG). Förutom utsikten kommer Kungliga Operans tak att bjuda på både vacker och spektakulär arkitektur och design. Konceptet har tidigare gjort succé i Bryssel och Milano och öppnar nu parallellt i London och Stockholm.

Electrolux finns i hälften av alla europeiska kök belönade med stjärnor i Guide Michelin. Med 50 års erfarenhet kan de utan hybris påstå sig vara en av de mest rutinerade i branschen. Med The Cube by Electrolux vill de genom att skapa en unik matupplevelse förmedla en del av den kunskap som de skaffat sig under åren. Mellan den 18 juni och 14 oktober 2012 kommer Stockholm och Sverige (samt  London och Storbritannien på Royal Festival Hall) ha chans att ta del av den gastronomiska upplevelsen på Kungliga Operans tak. Det kommer att erbjudas sittningar varje veckodag, både lunch och middag.

- Vi vill inspirera våra konsumenter och låta dem direkt ta del av den professionella kunskapen vi besitter. Proffskockarna vi samarbetar med vet hur man lyfter upplevelsen genom att stimulera alla sinnen, de jobbar med smarta lösningar och använder köksutrustningen på bästa sätt. Att se hur det inspirerar till att experimentera med matlagningen i det egna köket, säger Olivia Kaye, projektledare på Electrolux.

(klickbara)

18 stycken exklusiva platser kommer att erbjudas till varje tillfälle. Kungliga Operans tak är en viktig del av konceptet. När gästerna anländer till den delvis genomskinliga byggnaden kommer den 140 kvadratmeter stora taklokalen att vara helt öppen för att ge gästerna bästa vy och mingelmöjligheter. När det sedan är dags att sätta sig till bords sänks bordet ned från taket för att efter måltiden återigen hissas upp. Det kommer att vara ett vackert exempel på innovativ arkitekt- och ingenjörskonst. Det drivs av sol- och vindenergi och 100 % av byggmaterialet är återvinningsbart.

Menyn komponeras av handplockade stjärnkockar och består till största del av lokala råvaror. Och "handplockade stjärnkockar" är verkligen ingen överdrift. I teamet hittar vi Mathias Dahlgren (Mathias Dahlgren Matbaren, Mathias Dahlgren Matsalen), Magnus Ek (f.d. Oaxen), Klas Lindberg (Årets Kock 2012), Stefano Catenacci (Operakällaren) och Johan Jureskog (AG). Maten kommer att tillagas framför gästerna i ett öppet kök, och under middagen kan gästerna få tips, råd och inspiration från det välrenommerade kockteamet.

- Upplevelsen av fantastisk mat kan gärna kombineras med balett och opera på hög konstnärlig nivå och flätas samman till en häftig totalupplevelse, säger Operans vd Birgitta Svendén.

Information

Mer information om: Kungliga Operan

Datum: 18 juni - 14 oktober 2012.

Tider: Två sittningar per dag, alla veckodagar. Lunchsittning kl 12.00 - ca 14.30. Middagssittning kl 19.00 - ca 23.30.

Priser: Lunchkuvert inkl. dryckespaket: 1 450 kr. Middagskuvert inkl. dryckespaket: 2 600 kr.

Bordsbokning privat: 0709-38 48 63 / cubestockholm@electroluxmail.com

Bordsbokning externt företag: 08-507 333 09 / cubecorporate@electroluxmail.com

Restaurang 24 maj öppnar nya restaurangen Voltaire i varuhuset PUB. Ambitionen är att erbjuda en modern vegetarisk matupplevelse, något som Stockholm länge har saknat. Menyn fokuserar på vegetariska rätter men innehåller även fisk och skaldjur. Voltaire kommer att helt välja bort kött. Flera kockar är raw food-utbildade och menyn kommer att avspegla säsongernas skiftningar.

Läs mer »

Krogunderhållning RAW summer fest är Stockholms nya och hetaste humorfestival. Den 17 augusti kommer Gården på Norra Latin att fyllas av en åtta timmar lång skrattfest med förstklassig stand up av Sveriges främsta komiker just nu, musik av topp DJ:s, god mat och dryck. Bakom eventet står Knakelibrak Produktion i samarbete med Stureplansgruppen.

Läs mer »

Bar/Restaurang Den 16 maj är det premiär för Restaurang Grand Escaliers innergård, en undangömd trädgård med 200 sittplatser under bar himmel.

Läs mer »

Dryck Terrenos Vinotek arrangerar varje lördag drop-invinprovningar. Det tar 45 minuter och du får testa 3 viner. Priset är 185 kr. Det börjar klockan 17.00. Efter provningen kan du stanna och dricka fler viner eller kanske äta en middag om du är hungrig.

Bar Ett av de tydligaste tecknena på att sommaren verkligen är på gång är att Taket Hornstull öppnar för säsongen. Den 17-18 maj hålls en härlig afterwork för att fixa detta. Njut av utsikt, loungemusik och fina priser i baren på den stora fina uteserveringen uppe på taket på Hornsbruksgatan 4. På fredagen spelar Patrik Ibring och på lördagen gästar Caroline Jansheden.

Mer information: Taket Hornstull

Restaurang Restaurang Museet vill göra måndagar roligare och börjar därför med Monday Funday vilket innebär halvapriset på all mat. Man behöver inte uppge någon kod eller ge någon kupong, du behöver inte ens boka bord (även om det kanske kan vara att rekommendera).

Detta erbjudande gäller endast middagen, som serveras från klockan 17.00 till 23.00.

Mer information: Restaurang Museet

Boka bord: Klicka här 

Museet välkomnar folk till halva priset på måndagar.

Guide Det har länge funnits många taxibolag att välja mellan i Stockholm, men nu är de fler än någonsin. En bra taxi i Stockholm finns alltid i närheten, men det gäller att ha koll på vilka som står för bra service och som har rimliga priser. Det finns många taxibilar som försöker lura till sig kunder, exempelvis genom att härma varumärken, och sedan ta kraftiga överpriser. Vi har gått igenom de olika aktörerna och presenterar nu listan över bästa taxibolagen i Stockholm. Varesig du är ute efter en billig taxi i Stockholm, vill ha bästa service eller bara behöver en bil så snabbt som möjligt så hittar du bra tips i den här guiden.

Läs mer »